Клюква болотная

Клюква болотная (Oxycoccus palustris)  — вид растений сем. Вересковые.  

Описание. Вечнозеленый кустарничек со стелющимися, тонкими, ползучими вегетативными побегами длиной до 80 см и приподнимающимися генеративными побегами с поникающими цветками в зонтиковидных соцветиях. Листья очередные, короткочерешковые, кожистые, продолговато-яйцевидные с завернутыми на нижнюю сторону краями, сверху блестящие, темно-зеленые, снизу беловато-сизые от воскового налета. Цветки правильные, четырехчленные, венчик розовый. Плод — сочная темно-красная ягода разнообразной формы (шаровидная, продолговато-яйцевидная, грушевидная), с сизоватым налетом, на вкус кислая. Цветет в июне — июле. Плоды созревают с конца августа до середины октября, сохраняясь на растениях до весны.

Места обитания. Предпочитает верховые сфагновые, торфяные и переходные осоково- и пушицево-сфагновые болота, открытые участки или редколесье, реже заболоченные боры.

Ареал.  Клюква растет в лесной и тундровой зонах европейской части России, Сибири, Дальнего Востока, на Камчатке и Сахалине.

Охранный статус. Занесена в Красные книги ряда субъектов РФ: Республики Башкортостан, Белгородской, Воронежской, Курской, Липецкой, Магаданской, Пензенской, Самарской, Тульской, Ульяновской областей, Республики Мордовия, Республики Татарстан, города Москвы.

Применение. Ягоды клюквы — ценный пищевой диетический продукт. Показания для применения: авитаминоз, анацидный гастрит, ангина, водянка, воспаление почек,  гипертоническая болезнь, гнойничковые поражения кожи, кашель, лихорадка, панкреатит, педикулез, простатит, простуда, ревматизм, цистит.

Интересные факты. Клюква исключительно полезна для здоровья благодаря высокой концентрации витаминов С, группы В, РР и К1. По количеству этих веществ клюква не уступает цитрусовым, капусте и землянике. В ягодах также содержится большой запас калия, фосфора, кальция, железа, йода и магния. Каждый год один небольшой кустарник клюквы приносит 200–300 ягод. Проверить спелость клюквы можно таким способом: бросьте ее на твердую поверхность, если она подпрыгнет — значит, ягоды созрели. Её иногда называют «медвежьей ягодой», так как бурым медведям клюква очень даже по вкусу. В 1994 году клюкву назвали официальной ягодой штата Массачусетс (США). Некоторым кустам клюквы уже более 100 лет. Береза и цветущая клюква украшают герб коммуны в Швейцарии под названием Безенбюрен.

Лучшее время для наблюдений. Конец августа – начало сентября.

Опасность для человека. Ягоды клюквы противопоказаны при язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, а также при гастритах с повышенной кислотностью.

Использованные источники:

https://doctor-v.ru/med/klyukva-bolotnaya/

http://xn--80aahh2ah1cn0e.xn--p1ai/%D0%B8%D0%BD%D1%82%D0%B5%D1%80%D0%B5%D1%81%D0%BD%D1%8B%D0%B5-%D1%...%D0%B4%D0%B2%D0%B5%D0%B4%D1%8F%D1%85)