Грибной фестиваль - 2023
13 сентября 2023
В самом живописном уголке национального парка «Чаваш вармане» в десятый раз прошел вкусный и полезный Праздник грибов.
Тематический фестиваль собрал грибных гурманов на поляне активного отдыха «Липовый кРай».
Организаторы фестиваля постарались сделать праздник ярким и запоминающимся.
В этот раз фестиваль собрал любителей «тихой охоты» не только из числа жителей Шемуршинского МО, но и гостей из соседних регионов.
С целью обмена опытом по работе с местным населением и развитию туристического и рекреационного потенциала регионов, фестиваль посетили представители особо охраняемых территорий: Республики Татарстан, Башкирии, Марий Эл, Мордовии, Калмыкии, Ульяновской, Пензенской, Нижегородской, Самарской, Ростовской, Воронежской, Астраханской, Кировской областей.
Фестиваль оказался приятным праздником и для гостей, и для всех, кто решил провести осенний день на свежем лесном воздухе.
Участникам фестиваля были представлены: праздничный концерт на грибную тематику, мастер-классы, дегустация блюд в приготовлении которых использовались грибы.
Внимание посетителей привлекала яркая фотовыставка «Грибы съедобные и не очень». Конкурсы для детей и взрослых не давали скучать, а танцы – мерзнуть.
Хоть осеннее солнышко было весьма робким, но всех желающих согревали горячие грибные супы и не простые, а с любовью сваренные по рецептам опытных поваров Шемуршинского общепита и известного шеф-повара республики, посла гостеприимства Чувашии - Евгения Шуваева.
Из огромных котлов расплывались запахи не только супа, но и ароматного жаркого с грибами.
А уж, сколько разнообразных грибных блюд было предложено участниками фестиваля: грибы в пирогах, бутерброды с грибной икрой, грибы фаршированные, всё и не перечислишь…
Предлагались грибы жареные, маринованные, сушеные, и, конечно же, разнообразная домашняя сельскохозяйственная продукция, любезно предоставленная местными жителями. На традиционной «выставке-ярмарке» можно было купить и корзинку со свежими грибами.
В разных уголках площадки шла не только продажа, но и дегустация разнообразных грибных блюд.
На ярмарке гости могли купить варенье из лесных ягод, мед, лекарственные травы, чайные сборы, банные веники, сувениры из природного материала.
Самые заядлые грибники, чтобы выиграть в азартном конкурсе с самого раннего утра отправились на сбор грибов.
Мероприятие прошло по - осеннему ярко, весело и ещё на долго оставит в памяти участников самые лучшие впечатления и воспоминания об очаровании осеннего леса и, конечно же, о самом празднике.
Организаторы «Грибного фестиваля» всегда ставили и ставят и перед собой цель не просто красиво провести праздник, но и привить посетителям бережное отношение к лесным богатствам. Поэтому с главной сцены фестиваля, неоднократно звучали слова о правилах пользования лесными дарами, о сохранение традиций национального природопользования, о том, как вести себя в лесу, сохраняя экологию леса.
Грибной праздник завершился награждением победителей грибных конкурсов и дискотекой - гриботекой.
Администрация национального парка «Чаваш вармане» благодарит всех участников за содействие и помощь в проведении праздника.
Теплой всем осени и удачной грибной охоты!
